2007-11-07 肉食の思想―ヨーロッパ精神の再発見 読書 肉食の思想―ヨーロッパ精神の再発見鯖田 豊之 中央公論新社 2007-08売り上げランキング : 116104Amazonで詳しく見る by G-Tools1966年に書かれた中公新書を文庫化したもの。前提となっている日本人の食状況にかなり変化はあるものの、ヨーロッパに関して書かれた部分はかなり読ませるものでした。